Напитки в Советском Союзе, которых не было за границей

Иногда вкус рождает воспоминания о времени, которое давно прошло. С первого глотка появляются ассоциации с детством или юностью.

Эти напитки вызывают эмоции только у нас. Иностранцам они непонятны, потому что они никогда такого даже не пробовали.

Квас

Это исконно наше, почти как валенки или самовар. Хлебный родной запах и вкус. Кто-то сразу переносится в детство и снова как будто глотает охлаждающую жидкость с кислинкой из стеклянной банки дома у бабушки или мамы. Другие отправляются мыслями в далекий Советский Союз, когда огромные цистерны с заветной надписью стояли у магазинов.

На квасе делают окрошку, уникальное блюдо, которое иностранцев приводит в недоумение и провоцирует кишечное расстройство. А для нас — это лучший суп в летнюю жару.

Березовый сок

«Отчего так в России березы шумят», — поет группа «Любэ». Белоствольные для русского человека считаются особым деревом, к которому приятно прижаться в минуту невзгод. При этом береста всегда прекрасный и податливый материал для поделок. Но в СССР многие по каплям собирали еще и березовый сок — сладковатый, нежный и специфичный.

Рассол

Маринованные огурцы такого наслаждения не подарят. Наше национальное достояние обладает соленым вкусом, ядреным ароматом хрена и других специй. А еще это старый дедовский способ излечиться от последствий бурных вечеринок. Целительная жидкость позволяет избавиться от неприятных симптомов излишеств в горячительных напитках за счет содержания солей и эфирного масла укропа, пишет «Назад в СССР».