Где можно было просто и быстро перекусить в СССР

Гурманам в годы СССР лакомиться было нечем — вся основная еда была простой и калорийной. А вместо привычных нам ресторанов быстрого питания в Союзе были совсем другие заведения.

Воспоминания о них могут вызвать как брезгливую ухмылку, так и приятную ностальгию. А те, кто времена СССР застать не успел, вообще не поверят, что такие места существовали.

Пельменные и чебуречные

Помните горячие, дымящиеся на тарелке пельмешки? С уксусом, перцем или сметаной. Конечно, самостоятельно эти полуфабрикаты никто не лепил. Здесь их только варили и подавали. Что не мешало таким местам становиться популярными.

Даже в незнакомом городе чебуречную можно было найти с закрытыми глазами — специфический запах масла было ни с чем не спутать. Есть чебуреки следовало осторожно, горячий бульон оставлял на одежде несмываемые пятна.

Котлетные и сосисочные

Эти заведения были не во всех городах. Но пользовались популярностью. Желающие отведать сосисок с неизменным зеленым горошком или умять пару котлет были всегда. Что говорить, если такие же блюда многие советские хозяйки подавали дома на обед.

Блинные

Аромат поджаристого теста, который здесь царил, можно было резать ножом. К выпечке полагались добавки на любой вкус: сметана и мед, реже экзотика типа соленой кильки, рассказывают на портале «Назад в СССР».