Эти два популярных продукта ни в коем случае нельзя разогревать, но все в России делают это: последствия плачевны

Далеко не в каждой семье могут похвастаться приготовлением блюд каждый день. Обычно еду стараются делать с запасом, чтобы не простаивать у плиты постоянно. Однако не все продукты можно повторно разогревать — в противном случае они принесут вред здоровью.

Например, в курице содержатся белки, которые точно плохо отреагируют на постоянную термическую обработку. Это грозит большими проблемами с пищеварением. Лучше использовать остатки мяса птицы для бутербродов или салатов.

Кроме того, повторное разогревание испортит и яйца. Их белковая структура просто разрушится. А если даже они останутся целыми, то внутри возникнет токсический эффект, который поразит организм.

Именно поэтому блюда с курицей или яйцами стоит готовить лишь на один день и съедать их еще горячими. А остатки нужно без сожалений утилизировать, пишет портал «Новости N».