Ноль жира и одна «пальма»: этот творог из «Светофора» оказался подделкой

Эксперты «Общественного контроля» в очередной раз выявили подделку молочной продукции, которую продают в «Светофоре». В черном списке оказался творог марки «РусМолоко».

В ходе исследования выяснилось, что производитель обманул покупателя, заявив о том, что товар был сделан по ГОСТу. Специалисты не обнаружили в продукте молочного жира. Зато в нем оказалась пальмитиновая кислота, которая свидетельствует о том, что изготовитель добавил пальмовое масло.

Цвет, вкус и запах также были нехарактерными для творога. Вместо классического белого цвета продукт имел светло-желтый оттенок, сообщает портал «Петербургское качество».