Ошибку совершают все: вот как ни в коем случае нельзя варить пельмени
Источник изображения
123rf/Legion-Media
Этому совету мало кто следует, а зря.
Многие не раз сталкивались с тем, что пельмени после варки выглядят неаппетитными и слипшимися. И причина здесь вряд ли кроется в некачественном продукте.
Важно обратить внимание на то, в какой посуде готовится блюдо. В случае, если используется маленькая кастрюля, полуфабрикат будет прилипать к стенкам и слипаться в неприглядное «месиво».
Поэтому хозяйки рекомендуют для варки брать большую кастрюлю и заполнять ее водой на 70%. Так жидкость не выльется за края, а пельмени не разварятся и не прилипнут ко дну, сообщает портал «Белновости».