Продукт, считавшийся дефицитным 30 лет назад, сейчас не едят даже кошки

Настоящим символом 1990-х годов является продовольственный кризис. Качественная еда была в дефиците, зато на рынках и в магазинах появлялись диковинные товары. Например, куриные окорочка, так называемые «ножки Буша». За этими полуфабрикатами гонялись все покупатели.

В те годы экспорт куриного мяса из США носил и политический смысл. Таким образом Михаил Горбачев решил наладить экономические контакты. Оказалось, что американцы предпочитают только белое мясо, а окорочка у них не в почете.

С легкой руки президента Джорджа Буша эти ножки стали своеобразной гуманитарной помощью жителям бывшего Советского Союза. Только спустя несколько лет российские ученые пришли к выводу, что от американских окорочков был один вред для здоровья.

За рубежом птиц откармливали антибиотиками и гормонами, плохо влияющими на иммунитет. Сейчас заокеанской курятины на российском рынке нет, да и вряд ли нашлись бы желающие ее купить, сообщает Дзен-канал «История России».