Голландец обходил эти блюда русской кухни за версту: попробовал и влюбился

Русскую кухню способны оценить не все иностранцы. Обычно блюда вроде холодца или селедки под шубой вызывают у европейцев удивление и отторжение.

Но некоторые все же решаются попробовать. И оказываются так же очарованы, как автор дзен-канала «Голландец в России». Нескольких традиционных кушаний он долгое время избегал. Зато теперь они оказались в числе его любимых.

Мужчину поразила окрошка. Когда супруга налила в тарелку с основой квас, он подумал, что еда будет безнадежно испорчена. Однако оценил необычное сочетание.

Также ему понравилось чеченское блюдо «Баар», которое представляет собой фаршированный желудок барана, и бутерброды с красной икрой. Неплохой оказалась и северная строганина.

«Я ожидал сильный рыбный вкус, но когда попробовал — едят ее замороженную, — почти не чувствовал вкуса. Как будто гребешок. Тогда мне сказали, что нужно макать в соус. И с ним получилось ничего! Съел весь кусок», — поделился эмоциями блогер.