На прилавках магазинов всегда два вида молока, но полезен только один: отличите по цвету

В современных торговых точках можно найти немало разнообразных продуктов. Например, молоко отличается друг от друга по жирности и объему, а также вкусовым добавкам.

Однако принципиальное значение имеет лишь способ его обработки. Среди основных выделяют пастеризацию и стерилизацию, которые помогают обеззаразить продукт и увеличить срок его хранения.

В каждом из этих процессов получается разный результат. Например, пастеризованное молоко обладает всеми его полезными свойствами. А вот при стерилизации погибают не только патогенные бактерии, но и полезная микрофлора.

Различить виды молока можно по его цвету. После стерилизации продукт приобретает бежевый оттенок, который иногда даже кажется коричневым, сообщается на портале «Здоровое питание» от Управления Роспотребнадзора.