Республика Беларусь

Варёная картошка в мундире — основа многих блюд белорусской кухни. Однако чистка горячей картошки часто превращается в неудобное и длительное занятие. Есть простой и эффективный способ, который позволит снять кожуру всего за пару секунд.

Секрет лёгкой очистки картошки
Чтобы быстро справиться с кожурой, важно подготовить картофель до варки. Перед тем как отправить его в кастрюлю, сделайте аккуратный надрез по всей окружности каждого клубня, стараясь не прорезать картошку слишком глубоко. Затем варите её как обычно, добавив в воду немного соли, чтобы улучшить вкус.

Когда картофель сварится, аккуратно слейте горячую воду и сразу же залейте клубни холодной водой. Резкий перепад температуры ослабит кожуру, и она начнёт отходить от мякоти. Теперь достаточно слегка потереть картофель руками, и кожура легко снимется.

Почему этот метод работает?
Контраст температур заставляет кожуру «отпускать» картофель, делая процесс очистки максимально быстрым. Это особенно удобно, если вы готовите большое количество картошки для салатов или других блюд.

Дополнительные советы для белорусской кухни
Этот метод идеально подходит для приготовления традиционных белорусских блюд, таких как драники, салаты или картофельное пюре. Если вы хотите, чтобы картофель не разваривался и сохранял форму, выбирайте сорта с низким содержанием крахмала, которые лучше держат текстуру.

Теперь вы знаете, как легко справляться с чисткой картошки в мундире и сэкономить время на кухне. Простой приём, который оценят хозяйки и кулинары, особенно перед большими семейными застольями, сообщает источник.

С наступлением нового года в Гомеле открылись вакансии с высокими зарплатами, которые достигают 4 500 рублей. Однако такие предложения доступны лишь специалистам с определёнными навыками и квалификацией. Наиболее привлекательные условия предлагают в сферах медицины, IT и управления проектами.

Например, врачи частных клиник и стоматологи могут рассчитывать на высокий доход, если обладают значительным опытом. IT-специалисты, такие как разработчики и инженеры, также пользуются большим спросом, особенно если владеют современными технологиями. Руководители проектов, имеющие опыт управления крупными командами и проектами, находятся среди самых востребованных профессионалов.

Зарплаты в других сферах
В то же время зарплаты в других отраслях значительно ниже. В сфере торговли и услуг оплата труда варьируется от 1 000 до 1 500 рублей. Рабочие специальности, такие как водители или слесари, приносят доход в пределах 1 800–2 000 рублей.

Как повысить свои доходы
Для повышения своего дохода эксперты советуют уделить внимание профессиональному развитию. Освоение новых навыков, прохождение курсов и тренингов, а также обновление резюме с акцентом на достижения помогут выделиться на фоне конкурентов.

Тенденции рынка труда зимой
Рынок труда в Гомеле остаётся конкурентным, особенно зимой. Компании, нуждающиеся в квалифицированных специалистах, готовы предлагать не только высокие зарплаты, но и дополнительные бонусы, такие как социальные гарантии и оплата жилья. Эти тенденции подтверждают, что профессиональное развитие остаётся ключом к успешной карьере, сообщает источник.

После 20 января валютный рынок Беларуси может столкнуться с неожиданными колебаниями курса доллара. Эксперты предостерегают: курс может повести себя нестандартно, что вызывает напряжённое ожидание у населения и бизнеса.

Что происходит с долларом?
В последние недели доллар демонстрировал относительную стабильность, однако экономисты прогнозируют, что ситуация может измениться. Причиной для этого служат внешние факторы: колебания на мировых сырьевых рынках, монетарная политика крупнейших экономик и возможные санкционные риски.

Сложившаяся ситуация заставляет белорусов проявлять осторожность в финансовых решениях. Многие граждане предпочитают воздержаться от крупных покупок, сделок и обменных операций, ожидая более ясных сигналов.

Почему 20 января — ключевая дата?
Эксперты связывают возможные изменения с публикацией важных макроэкономических данных США и началом года в глобальной экономике. Эти факторы могут повлиять на международный курс доллара, что, в свою очередь, отразится на курсе в Беларуси.

Что рекомендуют специалисты?
Финансисты советуют белорусам не поддаваться панике и подходить к финансовым решениям взвешенно. Основные рекомендации включают:

• Диверсификацию сбережений (распределение активов между разными валютами).
• Отказ от импульсивных операций на валютном рынке.
• Использование депозитов и других инструментов для сохранения средств.

Будущее курса: осторожный оптимизм или тревога?
Некоторые аналитики настроены умеренно оптимистично, предполагая, что доллар сохранит текущие позиции, если не произойдёт резких внешнеэкономических изменений. Однако остаются риски, которые могут привести к неожиданным скачкам курса.

Для белорусов 20 января станет важным ориентиром в вопросах планирования финансов и адаптации к возможным изменениям. Независимо от того, куда «пойдёт» доллар, эксперты советуют сохранять спокойствие и следить за новостями, сообщает источник.

Локализация производства белорусского электромобиля, разработанного на заводе «БелДжи», достигла 70%.

Заместитель генерального директора Объединенного института машиностроения НАН Беларуси Александр Белевич отметил, что в создании электрокара участвовали различные белорусские предприятия:

• Могилевлифтмаш производит электродвигатели.
• Новополоцкий завод «Измеритель» производит силовую электронику.
• «Первая аккумуляторная компания» выпускает аккумуляторные батареи (пока на китайских элементах, но рассматривается возможность сотрудничества с российским производителем).
• Минский завод шестеренок работает над технологией производства редукторов (пока на опытных образцах установлены китайские редукторы).

Белевич подчеркнул, что автомобиль фактически является белорусским. Он также добавил, что владельцы белорусских электромобилей смогут рассчитывать на сервисную поддержку в течение как минимум 10 лет. По его словам, это является преимуществом, так как в других странах, например в Китае, нормой считается 3-5 лет эксплуатации автомобиля.

Belgee EX50: характеристики белорусского электромобиля

Один из образцов электрокара, получившего название Belgee EX50 и созданного на базе Geely Coolray, представлен на выставке в Минске. Он обладает следующими характеристиками:

• Запас хода: до 400 километров.
• Время зарядки аккумулятора (от 20 до 80%): 48 минут.
• Максимальная скорость: 135 км/ч.

Элементы для батареи пока поставляются из Китая, а инверторы и программное обеспечение — белорусские. На данный момент завод выпустил пять электромобилей опытно-промышленной партии, планируется организация серийного производства, пишет sputnik.

С 1 февраля 2025 года между Санкт-Петербургом и Брестом открывается прямое авиасообщение. Рейсы будут выполняться дважды в неделю, по вторникам и пятницам, с вылетом из Санкт-Петербурга в 10:00 и прибытием в Брест в 12:00. Обратные рейсы отправляются в 13:00 и прибывают в Санкт-Петербург в 15:00. Время в пути составляет около двух часов.

Открытие нового маршрута стало возможным благодаря сотрудничеству авиакомпании «Белавиа» и аэропорта Пулково. Данный рейс призван укрепить деловые и туристические связи между Россией и Беларусью, а также предоставить пассажирам удобную альтернативу железнодорожному и автомобильному транспорту.

Билеты уже доступны для бронирования на официальных сайтах «Белавиа» и аэропорта Пулково. Пассажирам рекомендуется ознакомиться с актуальными требованиями по въезду и выезду, связанными с санитарно-эпидемиологической ситуацией.

Введение прямых рейсов между Санкт-Петербургом и Брестом свидетельствует о стремлении обеих стран к развитию транспортной инфраструктуры и укреплению взаимных связей, сообщает источник.

Всё чаще аферисты используют доверие людей к официальным структурам для своих махинаций. На этот раз в центре скандала оказалась Государственный таможенный комитет Беларуси, от имени которого мошенники предлагают купить конфискованный товар.

Аферисты создают фальшивые сайты, маскируя их под официальные ресурсы таможенной службы. На таких платформах размещается информация о продаже конфискованных автомобилей, бытовой техники и других товаров по невероятно низким ценам. Потенциальные покупатели привлекаются заманчивыми предложениями, которые кажутся слишком выгодными, чтобы быть правдой.

Как работает схема?

Мошенники предлагают клиентам внести предоплату, якобы чтобы забронировать товар. Для убедительности предоставляются поддельные документы с символикой ГТК, а также контактные номера, которые, как правило, оказываются недоступны после перевода денег. Обычные люди, не привыкшие проверять такие ресурсы, становятся лёгкой добычей для аферистов.

Что говорит ГТК?

Государственный таможенный комитет Беларуси уже выступил с официальным заявлением, опровергая свою причастность к подобным продажам. Там подчёркивают, что реализация конфиската осуществляется исключительно через официальные процедуры, такие как аукционы, информация о которых размещается на проверенных источниках. Всякие сомнительные сайты и подозрительные предложения рекомендуется сразу же сообщать в правоохранительные органы.

Как избежать обмана?

• Пользуйтесь только официальными источниками для получения информации о продаже конфискованного имущества.
• Всегда проверяйте адрес сайта — настоящие государственные порталы заканчиваются на домены «gov.by».
• Не доверяйте сверхвыгодным предложениям, особенно если требуют предоплату.

Будьте внимательны и осторожны, чтобы не стать жертвой мошенников, сообщает источник.

Красный цвет ассоциируется с теплом, энергией и чувством защищенности. Однако в Беларуси его часто недооценивают, предпочитая более сдержанные оттенки. Между тем, правильно использованный красный способен кардинально преобразить даже самые типичные интерьеры, сделав их уютнее и теплее.

Почему красный важен для белорусских интерьеров

• Создает ощущение тепла. Этот оттенок визуально согревает помещение, что особенно важно зимой, когда хочется уюта и комфорта.
• Дарит чувство безопасности. Красный акцент помогает создать атмосферу защищенности, столь важную в домашней обстановке.

Как правильно использовать красный в интерьере

Не стоит делать красный доминирующим цветом, чтобы не перегружать пространство. Однако его умеренное использование поможет оживить любой интерьер. Несколько идей для белорусских домов:

• Текстиль и мебель. Красные подушки, шторы или пледы добавят яркости и согреют ваш дом в долгие зимние вечера. Такие акценты особенно популярны в квартирах с типовыми планировками.
• Декоративные элементы. Небольшие вазы, часы или картины в красных тонах украсят любой уголок, будь то уютная дача или городская квартира в Минске.
• Стены. Если вы хотите окрасить одну из стен в красный, выбирайте мягкие оттенки: гранатовый или бордовый. Это добавит интерьеру элегантности и согревающего эффекта.

Совет дизайнера

В Беларуси, где серый и бежевый преобладают в интерьерах, красный станет идеальным цветом для создания акцентов. Он прекрасно сочетается с натуральными материалами, такими как дерево, столь популярными в белорусских домах и квартирах.

Красный цвет — это не просто модный акцент, но и способ сделать дом теплее и уютнее. Используйте его с умом, добавляя яркие детали, и ваш интерьер станет стильным и гармоничным, сообщает источник.

Учёные представили вакцину, которая может стать настоящим спасением для тех, кто хочет есть всё, что хочется, и при этом не набирать вес. Разработка принадлежит специалистам из Японии, которые утверждают, что новый препарат позволит предотвратить ожирение, сохраняя здоровье и форму даже при калорийном питании.

Как работает вакцина

Основой новой вакцины является белок GDF15, который напрямую влияет на аппетит и процессы обмена веществ. Препарат стимулирует выработку этого белка, что снижает чувство голода и предотвращает чрезмерное накопление жира.

Сейчас учёные проводят тестирование на животных, и результаты впечатляют: у лабораторных мышей, даже при высококалорийной диете, снизился уровень ожирения, а вес оставался в пределах нормы.

Почему это важно

По словам исследователей, ожирение давно стало глобальной проблемой. Избыточный вес провоцирует множество заболеваний, включая диабет, сердечно-сосудистые патологии и артрит. Новая вакцина даёт надежду на то, что эти риски можно будет снизить без строгих диет и изнуряющих тренировок.

Когда ждать на рынке

Пока разработка находится на стадии лабораторных исследований. Впереди ещё много работы, прежде чем вакцина станет доступной для широкой публики. Учёные прогнозируют, что тестирование на людях начнётся через несколько лет.

Перспективы для Беларуси

Для белорусов, где традиционная кухня изобилует калорийными блюдами вроде драников, сала и мясных деликатесов, такая вакцина может стать настоящим прорывом. Возможность наслаждаться любимыми блюдами без риска для здоровья обязательно найдёт отклик среди жителей страны.

Несмотря на перспективы, эксперты напоминают, что вакцина — это лишь дополнительный инструмент, а здоровый образ жизни остаётся основой долгого и счастливого существования, сообщает источник.

Январь станет временем настоящего космического праздника для жителей Беларуси. Парад планет, который является одним из самых завораживающих астрономических явлений, можно будет наблюдать в ночном небе. Шесть планет выстроятся в одну линию, создавая потрясающее зрелище.

Что такое парад планет?

Парад планет происходит, когда несколько планет Солнечной системы оказываются в одной части небесной сферы, визуально формируя условную линию. Это редкое явление делится на мини-парады (3 планеты), малые (4), большие (5-6) и великие (7). Январский парад относится к большим, что делает его особенно эффектным.

Когда и что можно увидеть?

С 21 по 25 января ночное небо Беларуси украсит Марс, Юпитер, Уран, Нептун, Венера и Сатурн. Наиболее яркие из них, такие как Марс, Юпитер и Венера, будут заметны невооружённым глазом, в то время как Уран и Нептун можно увидеть с помощью бинокля или телескопа. Лучшее время для наблюдения — поздний вечер или ночь.

Как подготовиться к наблюдению?

Чтобы насладиться парадом планет, выберите место вдали от городских огней, например, в сельской местности или в парке. Ночью в январе в Беларуси морозно, поэтому одевайтесь теплее, берите с собой термос с горячим чаем и плед. Не забудьте зарядить фотоаппарат или смартфон, чтобы запечатлеть редкое событие.

Что делать, если небо затянуто?

Белорусская погода зимой часто бывает капризной, и облачность может помешать наблюдению. Но не стоит отчаиваться: парады планет случаются достаточно часто, и в будущем у вас ещё будет шанс увидеть это завораживающее шоу. А пока можно насладиться онлайн-трансляцией из других регионов.

Январский парад планет обещает стать событием, которое объединит любителей астрономии и просто романтиков. Не упустите шанс увидеть это редкое явление — настоящий подарок природы!

Наступил 2025 год, а это значит, что пора задуматься о карьере и, конечно же, о деньгах. А чтобы мечты о богатстве стали чуточку ближе, Общегосударственный банк вакансий (который, кстати, в январе 2025 года не узнать — таким стильным и функциональным он стал) назвал самые «жирные» предложения.

Самый сок: управленец с итальянским и 30-летним стажем

Итак, на вершине «денежного хит-парада» — вакансия директора на одном из предприятий Бреста. Загадочный работодатель ищет опытного управленца, а не просто какого-нибудь менеджера. Зарплата от 10 000 до 13 000 рублей (и это без учета бесплатной квартиры). Но будьте готовы, что требования зашкаливают: опыт работы инженером-конструктором и технологом в машиностроении — не менее 30 лет! Плюс свободное владение итальянским языком и готовность к командировкам. Это как раз тот случай, когда говорят: «Ищут не просто работника, а золото!»

Серебро берет замдиректора: лизинговые горизонты и бонусы

На втором месте — заместитель генерального директора лизинговой организации в Минске. Зарплата от 8 200 до 12 200 рублей и, внимание, бонусы за выполнение KPI! Опыт работы в лизинге на руководящих должностях не менее 5 лет, знание финансово-экономической деятельности и умение разрабатывать стратегии — обязательны. В общем, работа для тех, кто разбирается в «денежном обороте».

Бронза уходит программисту-гуру

Замыкает тройку лидеров вакансия старшего инженера-программиста в Уручье. Зарплата от 10 000 до 12 000 рублей, но готовьтесь к экзамену! Шесть лет опыта работы, высшее образование, знание npm/yarn, Git, алгоритмов и структур данных и, конечно же, английский на уровне Upper-Intermediate — вот неполный перечень требований. В общем, здесь нужны не просто «кодеры», а настоящие «цифровые волшебники».

«Баранку кручу, деньги получаю»: водитель-международник

Что, устали от офисной работы? Тогда, может, за руль? Предприятие под Минском ищет водителя-международника с правами категории CE и опытом работы в Азии и РФ. Зарплата от 8 000 до 8 700 BYN. Бонусы тоже есть: работа на закрепленном за вами DAF или Renault Т, обслуживание на СТО, диспетчерское сопровождение и, конечно же, «компенсация расходов на связь».

Звезда эфира: пилот «Белавиа»

Ну и «вишенка на торте» — вакансия пилота «Белавиа» (кстати, их сразу две). Командир воздушного судна Boeing-737, знание английского на 4-м уровне ИКАО — и вы в небе! Зарплата от 8 000 до 18 000 рублей! Звучит заманчиво, правда?