Почему кофе лучше пить вперемежку с холодной водой: три важные причины
Даже дома лучше следовать этому нехитрому правилу.
Даже заядлые кофеманы могут не догадываться, зачем этот напиток в ресторанах и кафе приносят вместе со стаканом холодной воды. Оказалось, что это делается не ради эстетики и эффектной подачи.
Традиция пить вареный кофе вместе с водой зародилась еще в Древней Греции. Позже жители Европы переняли её, отметив, что холодная вода помогает охлаждаться во время употребления горячего напитка. А ещё — усиливает вкусовые ощущения. Почти как имбирь во время трапезы с роллами и суши.
