Шеф-повар поделился рецептом лукового варенья
Ароматное и насыщенное витаминами варенье можно сварить и из обычного репчатого лука. Рецептов его существует немало, но начать лучше с самого простого.
Шеф-повар Анатолий Крюков в беседе с порталом BLITZ+ поделился секретом приготовления вкусного и полезного лакомства. Но стоит помнить, что лук для такого варенья лучше брать сладких сортов.
Вам понадобится: один килограмм лука, 300 граммов сахара, чайная ложка соли, имбирь и корица по вкусу, 40 мл уксуса 9%-ного.