Как готовится настоящий французский круассан
При упоминании Франции и кухни этой страны сразу же всплывают в памяти лягушачьи лапки, хрустящий багет и, конечно же, круассаны. Но знали ли вы, что булки из слоеного теста в Европе готовятся совсем иначе?
В России хозяйки обожают класть в начинку кусочек шоколада, джем или сгущенку. Это делает выпечку вкуснее, но французские кулинарные мастерицы поступают совершенно иначе.