Не слипнутся и не разварятся: шеф-повар назвал главный секрет варки макарон
Простой на первый взгляд гарнир можно испортить одним махом.
Далеко не все хозяйки знают секрет правильного приготовления макарон. А ведь, казалось бы, блюдо элементарное и справится даже ребенок.
Шеф-повар Константин Поздеев в беседе с порталом BLITZ+ пояснил, какую ошибку делает большинство россиян при варке гарнира. А также назвал три основных нюанса, которые нужно учесть, чтобы сделать пасту, как у итальянцев.