Как правильно жарить на воде без масла
Но тут есть свои нюансы и подводные камни.
Если вы по каким-то причинам решили разнообразить свои кулинарные пристрастия, сбросить вес или просто сэкономить, отказавшись от подсолнечного масла, 100 раз подумайте. Такое предупреждение вынес шеф-повар Эрик Козлов.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар объяснил, что такой необычный способ готовки, а именно на воде, подойдет далеко не ко всем блюдам. Некоторые из них жидкость на сковороде может просто-напросто испортить.