В России может начаться дефицит сметаны и творога
Прогноз экономиста ничего хорошего не сулит.
Российских производителей кисломолочки ждет неприятный сюрприз. Закупки закваски могут сократиться почти на 80 % из-за санкций, из-за чего под удар попадают сметана и творог. Масштабы этого удара порталу BLITZ+ объяснил экономист Александр Сафонов.
Специалист уверен, что нехватка закваски автоматически приведет к сокращению объема производства, из-за чего россияне столкнутся с дефицитом любимых кисломолочных продуктов. Но даже это — не самое грустное, сообщил эксперт: