Вред соков

Наслушавшись предостережений врачей об однозначно вредных сладких газировках, россияне часто находят альтернативу во фруктовых соках. Даже не представляя, что эти напитки несут не меньший вред.

Если от увлечений Coca-Cola и лимонадами можно получить остеопороз и камни в почках, то натуральные соки что из российских «Пятерочки» с «Магнитом», что из дорогих супермаркетов США — верный путь к ожирению, дал понять профессор медицины Ричард Джонсон.

Специалист из университета Колорадо в комментарии Newsweek объяснил, что сахар в популярных фруктовых напитках легче всасывается в кровь из-за фруктозы.

Это вещество, помимо прочего, блокирует гормон сытости, усиливает голод и помогает быстрее накапливать жир, нарушая регуляцию веса. Кроме того, соки снижают концентрацию АТФ в организме, лишая клетки организма энергии, а это уже чревато опасными болезнями.

«Ожирение, диабет, неалкогольная жировая болезнь печени и Альцгеймер характерны низким клеточным уровням АТФ», — подвел печальный итог медик.

Летом так хочется отдохнуть от жары и духоты, расположившись в теньке с прохладительным напитком. Многие предпочитают утолять жажду пакетированных соком. Но главное — выбрать полезный продукт.

Высокая цена совсем не гарантирует отсутствие вредных веществ в составе. Эксперты Роскачества проанализировали популярные марки напитка. Результаты неутешительные: в «премиальном» соке Rich обнаружили подсластитель ацесульфам калия, противопоказанный детям.

Соки принято считать источником витаминов и полезных веществ. Однако в списке запрещенных оказались не только пакетированные, но и свежевыжатые напитки.

Эксперты Роспотребнадзора объяснили, на что нужно обращать внимание: перед покупкой посмотрите на упаковку. Она не должна быть вздутой или деформированной, с трещинами или сколами. Любое нарушение целостности пачки — сигнал о том, что такой сок брать не стоит.