Супермаркеты

В колбасных рядах любого супермаркета глаза разбегаются от ассортимента. На любой вкус здесь еще и цены, однако пытаться сэкономить в этом отделе — себе же во вред.

Пищевой технолог Александр Ишевский в беседе с порталом BLITZ+ заявил, что производители уже давно научились готовить куда более доступный эквивалент качественной сырокопченой колбасы.

«Белок говяжий или свиной заменяется мясом механической обвалки, и используются ферменты, ускоряющие курс созревания с 48 дней до 18 часов», — объяснил специалист.

Альтернатива эта безопасна и в «Пятерочках» да «Магнитах» продается раза в четыре дешевле оригинала, но вкус будет абсолютно другим.

«Сырокопченая колбаса в составе должна иметь говядину или свинину, фермент, который созревает, соль, специи — все. Она дорогая, потому что зреет 48 дней и теряет в весе 15-20%.

Если по ГОСТу сделана и настоящая, дешевле 1000 рублей стоить по определению не может», — подвел итог эксперт.

Покупая свежую рыбу на рынке или в ближайшем «Магните», хозяйки далеко не всегда представляют, что несут домой самую настоящую бомбу замедленного действия. По крайней мере, для своих котов.

Давая мурлыкам во время разделки кусочки сырой мякоти или прочую требуху, россияне серьезно рискуют их здоровьем. Особенно, когда речь идет о речной рыбе, заявил ветеринар Николай Логинов в беседе с порталом BLITZ+.

«В ней содержится тиаминаза. При кормлении такой рыбой этот фермент, поступая в организм, разрушает витамин В1, и животное начинает испытывать его дефицит. Котам не рекомендуется».

Карась, карп, минога, окунь без термической обработки пушистым четвероногим друзьям противопоказаны, заверил специалист, уточнив, что и морскую рыбу котам лучше не давать, чтобы не испытывать судьбу.

«А вот если использовать промышленные, качественные корма, то мало шансов, что животное подцепит заразу».

У россиянина похитили деньги с карточки около кассы супермаркета. Причем расплачивался он через приложение в смартфоне, а когда увидел списанную сумму, расхохотался.

В Дзен-канале «Бармаглот на стройке и дома» герой истории признался, что по-честному оплатил свои покупки, после чего замешкался с пакетом, который никак не хотел открываться. Каково же было его удивление, что с карты ушло два платежа. Второй на 139 рублей взялся непонятно откуда.

На поверку оказалось, что некий юнец умудрился тайком приложить чужой смартфон к терминалу, чтобы оплатить свой нехитрый набор из чипсов и колы.

Обманутый покупатель только рассмеялся от такой наглости соседа по очереди. Ну а кассиры супермаркета, узнав о ситуации, оперативно вернули деньги на счет.

Россиянка с сыном пошла в продуктовый магазин, чтобы купить кусок любимого голландского сыра, но продавщица выгнала женщину, не став ее обслуживать. Пострадавшая поделилась деталями инцидента.

Оказалось, что денег с собой у нее было впритык, а ребенок просил именно этот сорт сыра. Но куски, лежащие на прилавке, были уже упакованы в пищевую пленку. И резать их на более мелкие продавец наотрез отказалась.

Она ссылалась на то, что получит выговор от начальства, предлагала более доступные виды сыра, чтобы уложиться в 200 рублей, которыми располагала покупательница.

Но та упрямо просила отрезать ей нужный кусок, но получила суровый отказ уже на повышенных тонах. Пришлось удалиться из магазина, чтобы избежать конфликта.

«В этот магазин я больше не пойду. Я буду приобретать наш любимый сыр в другой лавке данного производителя», — пишет героиня истории в Дзен-канале «Дневник здоровья».

Отделы супермаркетов с замороженной рыбой ну очень привлекательное место. Такой продукт стоит дешевле свежака, а на вкус будет почти таким же. Конечно, если под коркой льда не скрывается испорченный пованивающий «сюрприз».

Первым делом нужно посмотреть на градусник холодильных камер. Если температура выше —18 градусов — проходите мимо, храниться в таких условиях рыба не должна вовсе.

Откажитесь от деликатеса и в том случае, если срок его годности превышает 3-10 месяцев — годами он лежать в морозилке попросту не может.

«Обязательно читаем упаковку или маркировку. Возьмите рыбу в руки, если она весовая. Обратите внимание на ледяную глазурь. Пока никто не видит, попробуйте постучать. Если корочка отстает, вам с этой рыбой не по пути», — поделились опытом в Telegram-канале «Shot Проверка».

Наконец, обходим стороной форель, камбалу и всех-всех-всех остальных их собратьев, если замечаем, что их замораживали повторно.

Определить это проще простого: смотрим рыбешке в глаза и, если зрачки мутные, кладем обратно на прилавок. Поврежденные плавники, к слову, свидетельствуют о том же.

Россиянке вышли боком аппетитные шпикачки «Мясной дом Бородина» из «Перекрестка». Отведав «домашних» сарделек, женщина наутро едва сумела встать с кровати.

В кои-то веки вместо бесконечных походов по супермаркетам с обрывающей руку корзинкой автор Дзен-канала «Сэкономил — значит, заработал» решила заказать еды в доставке из популярной торговой сети.

Покупательнице сразу показался странным внешний вид большинства шпикачек в упаковке — почти на каждой из них обнаружились неприятные на ощупь пупырышки. Да и к другим позициям в заказе хватило претензий.

«На сардельках какие-то крапинки страшные, у хлеба порван пакет и внутри кусок в чем-то черном».

Но сомнительная «наружность» продуктов — это полбеды, ведь женщина их еще и попробовала. Ко вкусу вопросов не возникло, но поплохело быстро.

«Всю ночь не спали, отравление жесткое, утром еле отошли от всего этого».

Семейный ужин не предвещал беды, пока дело не дошло до лакомства из «Дикси». Пятилетнему ребенку поплохело вмиг — его мать продержалась немногим дольше.

Вечером 3 октября жительница подмосковного Клина и ее дочь съели куриные шарики из супермаркета неподалеку. Организм обеих оказался неготовым к полуфабрикату.

«Первой сознание потеряла девочка на глазах у матери. Женщина вызвала скорую и из последних сил открыла дверь медикам — после тоже свалилась с ног», — поделились душераздирающими подробностями в Telegram-канале Mash.

Врачи экстренно увезли пострадавших в ближайшую поликлинику и поставили первичный диагноз — пищевая токсикоинфекция. Благо, самого страшного удалось избежать — пациенток смогли привести в сознание и госпитализация им не понадобилась.

Абсолютное большинство продуктов в «Магните», как минимум, сносного качества, ведь это все-таки не «Светофор». Но у опытных хозяек уже давно есть черный список позиций, которые надо обходить стороной. Сгущенка «Продукт молочный Моя цена», увы, из их числа.

Сладкое лакомство продается в супермаркете по сей день — 40 рублей за 270-граммовую пачку — несмотря на колоссальное количество катастрофических отзывов.

«Как только я взяла этот пакетик в руку, сразу поняла, что со сгущенкой что-то не так. Настоящее молоко густое и плотное, а этот продукт по консистенции больше напоминает сок», — заявила покупательница с Дзен-блога «Приступ ностальгии».

Сомнения о качестве продукта, впрочем, развеяла не консистенция, а состав. Девушка надеялась, что использует такое сгущенное молоко хотя бы для выпечки, но, вглядевшись в упаковку, мигом поставила ее обратно на полку.

«Сделана из сухих восстановленных сывороток, цельное молоко указано в конце списка, а значит, его доля незначительна. Очень сомнительная экономия, которая будет стоить вам здоровья».

Россиянка вышла из супермаркета, заливаясь истерическим смехом. Так ее в очереди еще не обманывали.

Женщина пояснила, что уже подошла к кассе, как к ней подошел пожилой мужчина, держащий в руках бутылку кваса, и попросил пропустить его вперед.

«Пожалела дедулю, на свою голову, решила старость уважить, надо же пенсионерам место уступать, как нас с детства учили. Если у меня в 40 к вечеру ноги устали, у него — тем более. Вон, даже руки трясутся от усталости», — пишет она в Дзен-канале «3 тыщи до зарплаты».

В итоге доброта вышла покупательнице боком. Откуда ни возьмись нарисовалась жена жалостливого мужичка с огромной корзиной продуктов. С наглым видом она начала выгружать провизию на ленту.

Когда женщина попыталась возмутиться, дама гаркнула в ответ, добавив, что нечего засматриваться на чужих мужей. Расхохотавшись от такого поворота, героиня истории покинула магазин, сделав вывод, что больше никому место в очереди не уступит.

В конце сентября по Тюменской области разлетелись страшные вести — в недорогой ветчине обнаружили жуткий недуг. Испорченную партию уничтожили, однако теперь беда добралась и до Элисты.

Пробы сосисок «Баварские» марки «Владимирский стандарт», которые можно отыскать в каждой первой «Пятерочке» чуть ли не по всей стране, показали содержание злополучного генома африканской чумы свиней.

В магазине, где нашли испорченный продукт, глава Калмыкии Бату Хасиков велел ввести карантин, заявили в пресс-службе Управления ветеринарии республики агентству ТАСС.

«Относится к списку особо опасных болезней животных. Опасности для человека она не представляет. Все поголовье в зоне очага заболевания подлежит уничтожению», — уточнил источник.