Симоньян поделилась рецептом окрошки
Фотобанк — PersonaStars.com
Звезда не скрывает своих хитростей.
Маргарита Симоньян поделилась уловкой, которая помогает ей приготовить идеальное летнее блюдо. От него в восторге сам Тигран Кеосаян.
В своем Telegram-канале глава RT обнародовала рецепт окрошки. В отличие от многих россиян, звезда добавляет в блюдо отварную курицу вместо колбасы.
Также в холодном супе от Симоньян присутствует стебель сельдерея — ингредиент, который мало у кого ассоциируется с блюдом. Жена режиссера отметила, что от некоторых составляющих окрошки ей пришлось отказаться.
«В последнее время я не добавляю в окрошку картошку, чтобы наши с Тиграном животы росли чуть медленнее. На вкус получается в целом такая же.
Вот в таком нарезанном виде окрошку храним в холодильнике. Перед подачей каждому в тарелку кладу ложку сметаны, чуточку русской горчицы, соль и — внимание квасным и кефирным — пополам квас и кефир.
Так она получается в меру сладковатой, в меру кисленькой, в меру терпкой и довольно густой. Можно сказать, это окрошка национального согласия. Попробуйте!»
Скриншот "Маргарита Симоньян" / Telegram