Мясников опубликовал рецепт любимого блюда из фасоли
Можно оздоровляться и не прикладывать больших усилий.
Каждый раз, когда Александр Мясников бывает в гостях у матери, на столе его ждет особенное угощение. Оно не только вкусное, но и очень полезное. А приготовить его сможет каждый.
Врач посоветовал поклонникам почаще есть фасоль. Ведь в ней содержится огромное количество полезных для организма элементов. В личном блоге он процитировал рецепт грузинского блюда матери, Ольги Мясниковой, которое придется по вкусу многим. А еще поможет укрепить иммунитет и защитить себя от всех болезней.
«Промываем фасоль (500 граммов) в воде. Замачиваем на ночь, чтобы разбухла. Сливаем воду и еще раз промываем. Затем ставим на плиту варить — на 50 минут. Постоянно помешиваем. Лук (одна луковица) нарезаем кольцами и обжариваем на сковородке на кукурузном масле (две столовые ложки). Измельчаем чеснок (две дольки). Добавляем в лук. Туда же отправляем измельченный орех (один стакан). Все перемешиваем и добавляем туда фасоль.
Ставим на слабый огонь. Добавляем соль, перец, шафран. Тушим десять минут. Потом добавляем нарезанную кинзу, закрываем крышкой и выключаем огонь».