Новый год

Каждого из нас хоть раз в жизни посещало это волшебное чувство: «Ой, давай лучше после Нового года!»

Кажется, что это магическое заклинание способно отсрочить любые неприятности, будь то отчет, визит к стоматологу или уборка квартиры. Но знаете ли вы, что целых 40% людей начинают буквально кипеть от злости, когда слышат эту фразу в ноябре-декабре? Аналитики из Grechka Media решили выяснить, почему же одни люди готовы отложить все на потом, а другим это кажется верхом легкомысленности.

Почему так раздражает?

Оказывается, те самые 40%, которые вздыхают с досадой, услышав «давай после Нового года», прекрасно понимают, что праздник — это всего лишь день в календаре. Они смотрят на календарь и думают: «Ну сколько можно откладывать?! Новый год наступит, а проблема останется!»

Но есть и другая сторона медали. Оказывается, 26% наших соотечественников искренне радуются возможности отложить дела на послепраздничный период. Видимо, эти люди верят в магию праздника и надеются, что вместе с фейерверками улетучатся и все заботы.

Откладываем на потом: что именно?

Интересно, что чаще всего люди откладывают на потом важные дела, которые требуют времени и усилий. Например, смена работы или поиск новой. Почти четверть опрошенных заявила, что сначала хотят хорошенько отдохнуть, а уж потом думать о карьерном росте. Видимо, мысль о том, что придется писать резюме и ходить на собеседования, в предновогодней суете кажется невыносимой.

Еще 24% россиян решили, что запуск новых проектов тоже подождет. Мол, вдруг во время отдыха придет гениальная идея, которую не грех будет воплотить в жизнь уже после праздников. А 18% вообще отложили подбор новых сотрудников. Видимо, им хотелось бы, чтобы Санта принес им кандидатов прямо под елочку.

Ну, и кому это надо?

Как ни странно, но есть и те, кто готов перенести на январь рутинные дела вроде работы с документами, ремонта или генеральной уборки. Может быть, они надеются, что Дед Мороз сам придет и сделает всю грязную работу за них?

Так что же делать?

Может быть, стоит взять пример с тех, кто любит завершать дела вовремя? Или, наоборот, расслабиться и позволить себе немного волшебства, откладывая все на потом? Главное — помнить, что Новый год приходит каждый год, а значит, у вас всегда будет шанс начать все заново, пишет news.ru.

Сегодня хозяйки знают десятки рецептов блюд, которыми запросто можно заменить традиционные новогодние угощения. Но 90% россиян все равно поставят на стол «Оливье» — он символ праздника. А чтобы он получился вкусным нужна правильная колбаса.

Найти качественную «Докторскую» сейчас не так просто. Некоторые производители нещадно экономят на ингредиентах. В итоге мяса в колбасе почти нет, зато сои и вредных «ешек» в избытке. Поэтому Экспертный центр союза потребителей Росконтроль изучил рынок мясных изделий и выделил бренды, которые делают лучшую «Докторскую» для новогоднего «Оливье».

Наиболее вкусной и качественной оказалась продукция марок: «Еремкина Т.П.», «Рублёвский» и «Дымов».

Также отличительных знаков удостоили «Окраину» и «Велком». У них превосходные вкусовые качества. но есть незначительные замечания. В первой доля жира меньше заявленной, а вторая поставляется по цене выше, чем у конкурентов, сообщает источник.

Готовить на праздник разносолы планируют почти в каждой семье. И вряд ли кто-то откажется поставить на стол бутерброды с красной икрой. Ведь они символизирует материальный достаток и благополучие. Только вот стоит это лакомство очень прилично, а к Новому году будет еще дороже.

Эксперты рыбной промышленности составили прогноз, согласно которому икра подскочит в цене до рекордных 13-17 тысяч рублей за кило в зависимости от региона. Причина — низкие объемы вылова лососевых пород.

За этот год рыбаки поймали всего 230 тысяч тонн, тогда как в прошлом им удалось добыть все 600. И хотя результаты четных годов всегда уступают нечетным на цене это все же скажется очень сильно — 25% можно смело добавлять к стоимости на сегодня.

Еще одна причина — высокая покупательская активность. При потребительском спросе на уровне 15 тысяч тонн производители готовы поставить всего 11,5. Поэтому, как только дефицит будет погашен, цена на красную икру упадет, пишет источник.

Единственный способ порадовать себя деликатесом — купить заранее и сразу же заморозить. Однако нужно убедиться, что икра не была заморожена ранее.

Филипп Киркоров, король российской эстрады, столкнулся с непредвиденными трудностями: его почти перестали звать на корпоративы. Видимо, даже звезды шоу-бизнеса подвержены законам экономики, и кризис не обошел стороной и короля поп-музыки.

В прошлом году его выступления на новогодних вечеринках стоили целых 10 миллионов рублей, а сегодня он вынужден просить вдвое меньше — 5 миллионов. Впрочем, в духе настоящего артиста, Филипп не унывает и готов пойти на крайние меры ради работы: он заявил, что согласен выступить даже в образе Деда Мороза, пишет Telegram-канал Mash.

Представляете себе эту картину? Король сцены, привыкший к бриллиантовым костюмам и шикарным декорациям, вдруг появляется в красной шубе и с бородой из ваты. Возможно, в таком виде он споет что-то вроде «Цвет настроения синий» или «Ты, ты, ты» с новым текстом про подарки и мандарины. Кто знает, может, это станет началом новой эры в карьере Киркорова — эра Дедморозовских хитов!

Конечно, не будем забывать, что артист — человек творческий, и кто знает, какие сюрпризы он подготовил для своих поклонников. Может быть, он превратится в Деда Мороза с лазерным шоу и фейерверками прямо на сцене? Или устроит интерактивное представление, где каждый гость сможет почувствовать себя героем песни «Я поднимаю свой бокал»? Время покажет, но одно ясно точно: Филипп Киркоров не сдастся без боя и найдет способ снова завоевать сердца своей аудитории.

А мы пока с помощью нейросети пофантазировали о том, как будет выглядеть Филипп Бедросович в образе Деда Мороза. Конечно, не забыли о его любви к перьям и стразам.

Новогодние праздники — время изобилия на столе, но некоторые традиционные блюда могут негативно сказаться на нашем здоровье. Гастроэнтеролог Наталья Харченко отмечает, что классические салаты, такие как оливье, мимоза и селедка под шубой, содержат избыточное количество жиров и соли. Мясные и сырные нарезки часто богаты консервантами и усилителями вкуса.

Чтобы снизить потенциальный вред, рекомендуется заменить майонез в салатах на более легкие заправки, например, на основе йогурта или оливкового масла. Отдавайте предпочтение свежим овощам и фруктам, а также нежирным сортам мяса и рыбы. Помните, что умеренность в еде и осознанный выбор продуктов помогут сохранить здоровье и насладиться праздником без неприятных последствий.

Источник: Известия 

Мы собрали данные того, что хотят видеть в своих гримерках востребованные звезды свадеб и корпоративов. Иногда это удивительные продукты. Ну, кто бы подумал, что Шнуру нужна банка варенья?

Леонид Якубович: уважает «капрезе»

79-летний Леонид Аркадьевич не капризничает в райдере. Обязательно нужен чайник. Два вида горячего блюда. Один с рыбой, второй с говядиной. Еще два вида салатов. Обязательно «капрезе». Ну, и по мелочи: бутерброды, сырная, рыбная и фруктовая нарезки, орехи, ягоды, соки, кофе и минералка.

Стас Михайлов: требует красную икру

Артист живет либо в люксе, либо в президентском номере. И там обязательно нужны свежие фрукты и ягоды, две бутылки кефира, сухофрукты, 10 бутылок воды Evian или Vittel.

А вот в гримерке Стас не обойдется без банки красной икры и хлебушка с маслом. К ним вдогонку: конфеты Raffaello или Ferrero Rocher, три мясные тарелки и по одной сырной и рыбной. И никакой одноразовой посуды.

Шнуров: без варенья не споет

Преодолевая трудности последних месяцев, Шнур объявил собственный «сухой закон». Нынче в райдере «Ленинграда» только чай, соки, нарезки из мяса и рыбы. Обязательна банка варенья. Какого — не уточняется.

Надежда Кадышева: обожает погрызть баранки

Хиты Кадышевой поют нынче инстадивы и состоятельная молодёжь на свадьбах и корпоративах. К Новому году, естественно, ценник певицы поднялся до рекордных 7 млн.

Но в райдере у Надежды ничего не поменялось: в гримёрке для певицы не нужно сервировать ни деликатесы, ни алкоголь. Всё без изысков и по-домашнему: фрукты, баранки, молоко и чай. Баранки — обязательно.

Витас: дайте воды

Певец по-прежнему востребован в Москве, несмотря на внушительный ценник в €50 тысяч (≈ ₽5,3 млн).

При этом в гримерке певца все по-спартански просто. Витас ожидает увидеть там шесть бутылок негазированной воды, чай, кофе, сахар, сливки, фрукты и шоколад. И никакого алкоголя.

О том, что 28 декабря, в субботу, все выйдут на полноценный рабочий день, сообщил глава комитета Госдумы по труду Ярослав Нилов.

Депутат напомнил, что нам и так будет счастье 30 декабря, в понедельник. Уж в этот день страна будет готовиться к празднику (ну, кто сможет).

В итоге последняя рабочая неделя високосного 2024 года захватит не обычные пять, а усиленные шесть дней: с 23 по 28 декабря.

Зато каникулы начнутся с 29 декабря, и закончатся только 8 января. В итоге на отдых отведено 11 дней.

И как их пережить без ущерба для организма?

Эти яркие, ароматные плоды уже давно стали символом праздника, уюта и того самого новогоднего настроения. Но с ними связан и один щекотливый вопрос: что с ценами?

Разобраться в этом помог профессор кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Вячеслав Чеглов, который рассказал, чего ждать любителям цитрусовых в этом году.

Почему мандарины дорожают?

Мандарины — это хитрый продукт: спрос на них взлетает к небесам в декабре-январе, а в остальное время года они больше «на любителя». Поэтому, как только начинается сезон, цены ориентируются вверх.

Но дело не только в спросе. Как мне кажется, стоимость мандаринов напрямую зависит от курса рубля, ведь контракты на поставку заключаются в долларах. А ещё свою роль играет логистика: перевозка фруктов становится всё дороже, и пока изменения в сторону влияния не предвидятся.

Есть ли надежда на скидки?

Но не всё так грустно. В преддверии Нового года нас может ждать приятный сюрприз. Сезонные поставки из Турции, Марокко и Египта продолжаются, а значит, товаров на полках будет больше. И тут вступает в силу простое правило: чем больше товара, тем быстрее его нужно продать, ведь мандарины — продукт скоропортящийся.

«Традиционно перед праздником объявляют сезон скидок, чтобы успеть реализовать объемы», — успокаивает Вячеслав Чеглов.

Как выгодно покупать мандарины?

1. Следите за акциями. Ближе к декабрю магазины начинают предлагать скидки на мандарины.
2. Берите на пробу. Не стесняйтесь покупать чуть-чуть, чтобы выбрать самые вкусные — ведь у каждого сорта свой вкус.
3. Покупайте с умом. Мандарины любят прохладу, поэтому храните их правильно, чтобы не испортить праздничное настроение.

Так что, если вы уже мечтаете о горке мандаринов на новогоднем столе, не волнуйтесь: ближе к праздникам цены, скорее всего, станут чуть приятнее.

Сегодня представить себе Новый год без старика в красной шубе просто невозможно. Но ведь родился он совсем недавно.

Карачун и Трескун: как называли духа мороза наши предки

Многие славяноязычные народы верили в зимнего духа и называли его по-разному: Студенец, Морозко, Карачун, Трескун.

Согласно фольклору, этот зимний волшебник был грозным и могущественным. Он повелевал холодом и метелями, мог наслать сильные морозы и настоящие снежные бури. Чтобы задобрить духа, люди прибегали к магическим обрядам и задабриванию духов. Дарили подарки, выставляя на мороз, представляете!

Кто стал прародителем нашего современного Деда Мороза? 

Историки до сих пор спорят. Некоторые считают, что его прототипом стал герой сказки Владимира Одоевского «Мороз Иванович». Эта история о добром волшебнике, который живёт в ледяном царстве, впервые была опубликована в 1840 году в сборнике «Сказки Дедушки Иринея».

Правда, между Морозом Ивановичем и Дедом Морозом есть существенные различия. Герой Одоевского не покидает своего ледяного дома, принимает детей у себя и награждает их за трудолюбие. При этом никаких елок, подарков и праздников в его истории нет.

Святой Николай, Некрасов и рождение традиции

Долгое время Мороз Иванович никак не ассоциировался с празднованием Нового года. Но в конце XIX века в России начался поиск своего праздничного персонажа, подобного западному святому Николаю.

В материалах времен Александра II можно найти упоминания о «дедушке Николае». Однако традиция не прижилась.

Позже на формирование образа Деда Мороза повлияла поэма Николая Некрасова «Мороз Красный Нос». В ней зимний дух появляется как хозяин леса, который заботится о погибающей крестьянке Дарье.

К началу XX века в России окончательно сложился образ Деда Мороза, а сказка «Морозко» была переведена на английский язык, где герой стал известен как King Frost — Король Мороз.

Непростой путь к детским утренникам

Несмотря на популярность сказочных героев, Дед Мороз долго не мог занять своё место в новогодних праздниках. В 1910 году он впервые появился на утреннике в детском саду. Реакция детей оказалась неожиданной — они испугались и начали плакать.

Лишь когда к дедушке добавили внучку Снегурочку и дружелюбных зверей, он стал вызывать улыбки, а не слёзы.

После революции 1917 года празднование Рождества оказалось под запретом. В 1929 году его объявили обычным рабочим днём, а Деда Мороза исключили из праздничной жизни как «религиозный пережиток».

Однако в 1935 году политик Павел Постышев предложил вернуть праздник детям. Новый год стал светским торжеством, а Дед Мороз обрел вторую жизнь. Вместо Вифлеемской звезды на елках появилась красная пятиконечная звезда, а сам праздник утратил религиозный контекст.

Современный Дед Мороз

В 2005 году в Великом Устюге, официальной резиденции Деда Мороза, было решено отмечать его день рождения 18 ноября. С тех пор эта дата стала началом зимних праздников. На торжества приезжают волшебные персонажи со всей России: Кыш Бабай из Татарстана, Паккайне из Карелии, Чысхаан из Якутии и даже Санта-Клаус из Европы.

С каждым годом Дед Мороз становится всё популярнее. Его доброе лицо, теплая шуба и мешок с подарками неизменно радуют детей, а в канун Нового года он создает атмосферу волшебства и ожидания чуда.

Купить за пару часов до полуночи заветное импортное шампанское и не разориться при этом станет куда сложнее, заявил директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз в беседе с порталом News.

Через несколько месяцев игристое подорожает минимум на 42-50% из-за повышения пошлин на ввоз вин из ближнего и не очень зарубежья.

При этом в ближайшие недели цена измениться не должна, ведь в магазинах запасов еще предостаточно, а потому пока не поздно запастись бутылкой заветного, но такого вредного напитка под бой курантов.

«Обычные и игристые вина из Европы, которые стоят сегодня 400–600 рублей, могут подорожать на 200–250 рублей. Это может случиться в сентябре, но, скорее всего, произойдет в октябре-ноябре», — заявил эксперт.