Сейчас такого не дают: чем вкусненьким кормили в детсадах в Беларуси

Советское детство для многих ассоциируется с особым уютом и заботой. Одним из ярких воспоминаний тех лет остаются блюда, которыми кормили малышей в детских садах. Рацион, разработанный с учётом всех потребностей растущего организма, включал как вкусные, так и полезные блюда, которые многие современные родители вспоминают с ностальгией.

Чем кормили детей?

Ежедневное меню было разнообразным и сбалансированным. На завтрак малышей угощали молочной кашей — манной, овсяной или рисовой. К ней обязательно подавали ломтик хлеба с маслом и сладкий чай. Эти блюда не только заряжали энергией, но и обеспечивали организм ребёнка необходимыми углеводами и жирами.

Обед в детских садах можно назвать настоящим пиршеством. На первое предлагали супы: борщ, щи или гороховый суп с мясом. Вторые блюда включали нежные паровые котлеты с картофельным пюре или рисом. Неизменным дополнением была компотная классика — из сухофруктов или свежих ягод, которые в садах заготавливали летом.

Полдники славились своими запеканками и булочками. Творожная запеканка с изюмом, ватрушки или простая пышка с сахарной корочкой — всё это доставляло детям особую радость. А к ужину чаще всего готовили макароны с сыром или омлет, дополненные стаканом тёплого молока.

Почему советский рацион считался идеальным?

Главной особенностью детсадовского питания было строгое соблюдение баланса. Диетологи тщательно следили за количеством белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минералов. Все продукты были натуральными, выращенными в местных хозяйствах. Никаких добавок, консервантов или полуфабрикатов в рационе не допускалось.

Можно ли повторить тот вкус?

Сегодня многие родители пытаются воссоздать советские рецепты дома. Однако повторить тот самый вкус не всегда удаётся: продукты изменились, а традиции приготовления утеряны. Тем не менее, воспоминания о вкусных кашах, паровых котлетах и душистых компотах продолжают согревать души тех, кто рос в те времена.

Советское детсадовское питание — это не только пример заботы о здоровье малышей, но и часть общей культуры, которую с теплом вспоминают жители Беларуси, сообщает источник.