Что обязательно должно быть на поминальном столе

Прощаясь с человеком навсегда, люди устраивают обед, приглашая всех, кто знал усопшего. В этот день необходимо не только говорить нужные слова, но и подбирать меню согласно церковным законам. Что же обязательно должно быть на поминальном столе?

Кутья

Самое главное блюдо, которое подается и пробуется в первую очередь. Готовится из риса и сухофруктов, чаще всего это изюм, обильно поливается медовым сиропом. Зерно здесь выступает как символ переселения души в новый мир и принятие ею другого обличия. Сладкие компоненты блюда указывают на то, что загробная жизнь станет безмятежной.

Блины

Их готовят несладкими, начинку не добавляют. Один блин обязательно кладут на подоконник — это для души, которая прощается с провожающими ее людьми. Еще один блин обязательно отдают нищему человеку, чтобы тот помянул усопшего. Остальное угощение съедают собравшиеся. Блины символизируют солнце и олицетворяют спокойствие.

Кисель

Его готовят из ржаной или овсяной муки, очень насыщенным, сладким и густым, люди едят его ложкой. Таким образом, они помогают душе найти путь в ее новый мир.