Попробуйте отказаться от классики и стандартов.
Уже скоро наступит Масленица, а это значит, что чуть ли не в каждом доме хозяйки будут печь блины, начиняя их разными продуктами. Обычно фантазии хватает лишь на творог, если блюдо сладкое, или на фарш.
Но есть другие ингредиенты, которые превратят привычное яство в настоящий кулинарный шедевр. Вот три самые необычные и вкусные из них.
Брезгливым лучше не пробовать.
Рыбу зачастую либо безумно любят, либо на дух не переносят. Если филе лосося способно соблазнить многих, то другие части и разновидности морепродукта привлекают лишь гурманов.
Тунец — одна из самых популярных «пород». Его используют не только для приготовления салатов, суши и роллов. Японцы предпочитают не оставлять от него ни единого отхода.
Вкуснее вы уже точно не приготовите.
Кто не любит чебуреки? Наверное, только те, кто сидит на строжайшей диете. Для всех остальных это яство окунает в детство, перенося на кухню к любимым маме или бабушке.
Приготовить такие же «пупырчатые» чебуреки можно, зная классический рецепт. Именно по ГОСТу в Советском Союзе замешивали тесто и начинку хозяйки.
Ингредиенты очень простые и доступные.
Чтобы порадовать домашних, совсем необязательно ждать каких-либо праздников или событий. Приготовьте, например, простой паштет из печени, который станет прекрасным дополнением к обеду или ужину.
Рецептом нежного яства поделился шеф-повар Станислав Филимонов. В беседе с порталом BLITZ+ он уверил, что с готовкой справится даже начинающая хозяйка.
Не зацикливайтесь на одних и тех же рецептах.
Купить в магазине или у бабушек вкусную квашеную капусту та еще рулетка. Проще и безопаснее приготовить ее дома. Сложного в этом ничего нет. Главное, добавить правильные ингредиенты.
Если вы уже пробовали делать эту закуску с яблоком, клюквой или брусникой, то этот пост точно будет вам полезен. Вот какие приправы и специи сделают яство еще вкуснее и пикантнее.
На вкус намного лучше, чем покупные.
Если внезапно захотелось маринованных огурцов, не торопитесь идти в магазин. Сделать любимую закуску можно за считанные минуты.
Понадобятся только любимые приправы и микроволновая печь. В ней огурцы замаринуются за семь минут.
Не всем понравится специфическая закуска.
Не в каждой стране хозяйки заботятся о тепловой обработке продуктов. Если японские суши и роллы давно стали для всех любимыми блюдами, то немецкие закуски оценят только те, кто не страдает брезгливостью.
В Германии даже детей могут угостить специфическим и опасным продуктом под названием Mett. Русские хозяйки точно побоялись бы подхватить паразитов.
В Болгарии из перцев готовят не только второе, но и закуски. Стоит взять на заметку традиционное блюдо, которое называется чушка бюрек — оно подойдет и на каждый день, и на праздник.
Соль добавлять не стоит, так как главный ингредиент ее содержит. Продукты для начинки достаточно доступные и по цене, и по наличию на полках магазинов.
После такого о мясе и не вспомните.
Скумбрия продается во многих магазинах, но многие хозяйки идут в сторону консервов. Зря — эта рыба очень легко готовится, а ее вкус никого не оставит равнодушным.
Приготовьтесь немного повозиться с удалением костей. Все остальные ингредиенты доставят мало хлопот.
Уже не первый день кастрюля с остатками пюре мозолит вам глаза? Тогда этот рецепт выручит, потому что он избавит от необходимости выбрасывать гарнир.
«Картофельная горка» готовится из нескольких ложек пюре. Сгодится даже то, что не первой свежести.
