Почему американцы едят много арахисового масла

Если в России жители от мала до велика едят сгущенку, то в США лакомятся арахисовым маслом. Этот продукт вошел в жизнь американцев в прошлом веке и стал частью культуры.

Ежегодно каждый гражданин съедает в среднем полтора килограмма масла. Это немало, учитывая его высокую жирность и калорийность. Популярной сладость стала неспроста.

Масло в США очень дешевое, поскольку арахис выращивают там же и в большом количестве. В начале 1900-х годов изобрели машину для производства арахисового масла, и люди получили доступ к недорогому заменителю белка.

Питательность, дешевизна и потрясающий вкус сделали свое дело: американцы подсели на него.