Как приготовить рулет из лаваша и рыбных консервов
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Можете не делать канапе и бутерброды.
Если вам надоели рецепты, которые предлагают завернуть в лаваш красную рыбу и дорогой сливочный сыр, то можете не волноваться. Эта закуска готовится намного проще и стоит дешевле.
Начините лаваш консервированной сайрой. Вареные яйца обеспечивают приятную консистенцию начинки.
- консервированная сайра, 200 г;
- армянский лаваш, 3 шт.;
- яйца, 3 шт.;
- укроп, 20 г;
- зеленый лук, 20 г;
- сыр, 100 г;
- майонез, 200 мл.
Яйца отварите и мелко нарежьте. Укроп и лук тоже измельчите, сыр натрите на мелкой терке. Сайру выложите в миску и разомните вилкой. Затем смешайте ее со всеми остальными ингредиентами.
Расстелите лаваш и намажьте начинкой. Сверните его в рулет, обмотайте пищевой пленкой и уберите в холодильник на три часа. По истечении этого времени нарежьте на порции.