Как приготовить сырные палочки с ветчиной на сковороде за 10 минут
Фотобанк — Legion-media.ru
Можно подавать даже на завтрак.
Готовка омлета занимает около 10 минут, а эта питательная закуска делается ничуть не дольше. Ей можно позавтракать и за столом, и на ходу. Даже на праздничном столе такие сырные палочки будут уместны.
Запасайтесь сыром и колбасой — они сделают вкус более насыщенным. Ставьте сковороду, а пока она греется, смешивайте ингредиенты для теста.
- сыр, 100 г;
- колбаса или ветчина, 80 г;
- кефир, 250 мл;
- мука, 450 г;
- петрушка, 10 г;
- яйца, 2 шт.;
- разрыхлитель, 10 г;
- соль по вкусу.
Налейте в глубокую чашу кефир. В него добавьте соль, сахар, яйца, измельченную петрушку и мелко нарезанную колбасу. Все взбейте, затем всыпьте тертый сыр и снова размешайте.
Муку соедините с разрыхлителем, затем просейте ее в кефирно-яичную смесь. Это будет тесто. Хорошо перемешайте его, выложите на стол, раскатайте в тонкий пласт и нарежьте на средние по длине полоски.
Каждую «палочку» обжарьте на сковороде с растительным маслом. Подавайте блюдо с кетчупом, сырным или чесночным соусом.