Как приготовить сливочные канапе с креветками
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — Legion-media.ru
Еще и выглядит это очень красиво.
Гостей можно удивлять не только многослойными тяжелыми салатами, но и нежными маленькими канапе. Особенно, если все блюда уже приелись.
Эта закуска — настоящая находка для хозяек, которые уже порядком устали постоянно торчать у плиты и создавать все новые и новые шедевры. Готовится она за пять минут, а вкус выше всяких похвал. Масло идеально сочетается с морепродуктами, а крекер придает пикантный хруст.
- 70 г крекеров;
- 400 г креветок;
- 100 г сливочного сыра;
- 4 веточки укропа.
Креветки отварите или пожарьте на сливочном масле, можно приправить сушеным имбирем. Печенье смажьте слоем сливочного масла. Уложите креветки на него сверху. Укроп измельчите. Обильно посыпьте им канапе.
Охлаждать закуску не нужно. Нежной текстуре конденсат, который всегда есть в холодильнике, только навредит.