Как сделать винегрет еще вкуснее и сочнее

Вкус винегрета можно освежить и изменить в лучшую сторону, даже не добавляя в него каких-либо дополнительных ингредиентов. Сделать это очень просто.

Таким поварским трюком пользуются именитые повара, чтобы их салат в ресторанах отличался от обычной домашней еды. Применить кулинарный лайфхак можно и на собственной кухне.

Для яркости вкуса замаринуйте один или два ингредиента салата. Для этого нужно отварить, например, свеклу или морковь до полуготовности и поместить овощ в раствор.

Готовится он так: возьмите стакан воды, стакан яблочного уксуса и по половине чайной ложке соли и сахара. Оставьте на сутки и нарежьте потом в винегрет. Вкус будет просто потрясающий.