Как приготовить свинину в горшочках с картошкой
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Вам понадобится всего четыре продукта.
Одним из самых лучших вариантов приготовления свинины является запекание в горшочках. Так она получается мягкой, сочной, пропитанной ароматами овощей.
Этот рецепт точно не оставит никого равнодушным. Ингредиентов мало, а вкуса — много.
- мякоть свинины, 750 г;
- шампиньоны свежие, 12 шт.;
- картофель средний, 12 шт.;
- сметана, 9 ст. л.;
- соль, перец по вкусу.
Для начала нужно нарезать свинину кубиками и положить в горшочки, посолить и поперчить. Шампиньоны нарубите пластинками и добавьте поверх мяса.
Почистите и порежьте кубиками картофель. Доверху заполните им горшочки. Добавьте соль и перец. Сверху положите 1,5-2 столовые ложки сметаны.
Закрытые горшочки поставьте в холодную духовку, затем установите температуру 200 градусов. Запекайте 20-30 минут. Для проверки готовности проткните картофель вилкой.