Как приготовить нежную свинину с сыром в горшочках
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Детали очень важны.
Свинину в горшочках готовить очень просто. В основном от вас требуется лишь нарезать все продукты, уложить их в емкость для запекания и отправить в духовой шкаф.
Но есть одна хитрость, которая сделает мясо нежнее и сочнее. И это не сливочное масло. Внимательно ознакомьтесь со списком ингредиентов.
- 400 г свинины;
- 250 г грибов;
- 1 головка репчатого лука;
- 80 г сыра;
- 3 ст. л. сметаны;
- 20 г растительного масла;
- 40 г сливочного масла;
- соль, специи по вкусу.
Нарежьте свинину небольшими кубиками, лук с грибами обжарьте на сковороде, добавьте сметану, как только все приготовится, немного посолите. Натрите сыр и бросьте ко всем остальным ингредиентам.
В сковороду положите свинину, специи, перемешайте и разложите полученную массу по горшочкам. Можете вложить в центр еще по маленькому кусочку сливочного масла. Запекайте час при 180 градусах и подавайте горячим.