Как приготовить куриный рулет с творогом и зеленью
Яичный рулет
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Можно положить пару кусочков в школу или на работу.
Если у вас есть несколько свободных минут на завтрак, приготовьте родным необычное блюдо — яичный рулет с творогом и зеленью. Заморачиваться не придется. Все очень просто и быстро.
Вся семья получит полноценный прием пищи, а вы будете спокойны, что домочадцы сыты и довольны.
- 4 куриных яйца;.
- молоко, 1 ст. л.;
- творог, 250 г;
- молоко, 1 ст. л.;
- шпинат, 1 пучок;
- зеленый лук (перья), 3 шт.;
- петрушка свежая, 1/2 пучка;
- щепотка соли.
Смешать яйца с молоком, немного посолить и вылить на сковороду. Жарить яичный блинчик до готовности. В это время ошпарить шпинат кипятком, смешать его в блендере с петрушкой и творогом, туда же добавить зеленый лук по желанию.
Намазать массу на омлет и завернуть в форме рулета. Подавать с зеленью в горячем виде.