Как приготовить мясо по-французски в духовке
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Следуйте пошаговой инструкции.
Огромный плюс мяса по-французски в том, что его можно приготовить целый противень, а то и два сразу. Есть вкуснейшее блюдо семья будет несколько дней, поэтому у вас не будет болеть голова, чем же накормить домашних или что положить им с собой на работу в контейнер.
Рассказываем классический рецепт этого блюда. Есть особый секрет, благодаря которому яство получится сочнее и нежнее.
- 1 кг свиной вырезки;
- 2 средних помидора;
- 200 г сыра;
- 3 ст. л. майонеза;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец по вкусу;
- 1 ст. л. растительного масла.
Нарежьте свинину на куски, высотой примерно полтора сантиметра. Обмажьте их смесью майонеза и прессованного чеснока. Уложите на промазанный маслом противень.
Сверху соуса уложите кольца томата и посыпьте все тертым сыром. Выпекать блюдо нужно 45 минут при температуре 180 градусов.