Украсят и усовершенствуют любой гарнир.
Фрикадельки служат отличной альтернативой жареным кускам мяса и надоевшим котлетам. Они маленькие, сочные и прекрасно сочетаются с разными соусами.
Шеф-повар Константин Ивлев рассказал, что предпочитает готовить фарш из говядины. При этом профессионал добавляет овощ, который обычно не включен в рецепт фрикаделек.
Простое блюдо превратится в шедевр.
Казалось бы, что сложного в том, чтобы пожарить картошку? Но почему тогда у многих она получается полусырой, горелой и невкусной? Секреты и подводные камни в этом деле тоже есть.
Чтобы сделать поистине настоящий кулинарный шедевр, воспользуйтесь советами шеф-повара Константина Ивлева. Он всегда добавляет на сковороду знакомый продукт.
Никаких дополнительных ингредиентов не потребуется.
Идеальная глазунья получается далеко не у всех, хотя считается одним из самых простых блюд. Если не знать основных нюансов и хитростей, то можно легко испортить даже это блюдо, считает повар Константин Ивлев.
В YouTube-шоу «А поговорить?» с Ириной Шихман шеф всея Руси раскрыл свой маленький секрет. Благодаря одному простому кулинарному трюку его яство всегда получается вкусным и сочным.
Сочетание продуктов навеки влюбит в это блюдо.
Достойная альтернатива оливье — «Русский салат». На праздничном столе он разлетится в мгновение. Знаменитый шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев на своем YouTube-шоу «Ивлев шеф» раскрыл рецепт этого яства.
Список продуктов заставит немного повозиться с закупкой, но вкус того стоит.
В ином случае получится невкусно.
Капусту хозяйки квасят круглый год. Эта закуска уже много десятилетий является одной из любимых у миллионов людей. Но как правильно ее приготовить, чтобы она была и хрустящей, и вкусной? Шеф-повар Константин Ивлев точно знает ответ.
В шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!» самый известный кулинар в России рассказал, что дело даже не в количестве специй, моркови или других ингредиентов. Первое, на что нужно обратить внимание, — это капуста.
Гости точно почувствуют разницу.
Наверняка вы уже точно определились с новогодним меню. Если там есть селедка под шубой, то эта статья точно для вас. Шеф Константин Ивлев немного изменил рецептуру и добавил туда два совершенно новых продукта вместо моркови.
Своим семейным рецептом он поделился с телезрителями в новогоднем шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!». Этот секрет кулинар узнал еще от своей мамы. Теперь ни одно застолье не обходится без этого салата.
Пары пережили счастливое событие.
2022 год оказался богат на рождение детей. Среди знаменитостей были те, кто впервые познал радость материнства и отцовства, а кто-то успел стать многодетным родителем. Портал BLITZ+ составил список пар, у которых случилось пополнение.
Не каждый согласится на подобное.
Роза Сябитова помогает сотням женщин найти свою судьбу, но сама остается незамужней. Однако ничто не мешает ей предаваться фантазиям.
Как стало известно BLITZ+, 60-летняя телесваха стала гостьей специального новогоднего выпуска шоу «Битва шефов». Ренат Агзамов и Константин Ивлев готовили со звездами праздничный стол.
Знаменитость взялась за создание блинного торта и между делом решила пооткровенничать. Оказалось, ведущие были в зоне риска.
В статье вы найдете и несколько кулинарных фишек от шеф-повара.
Завершился еще один сезон кулинарного реалити-шоу «Адский шеф» с Константином Ивлевым. Он собрал лучших поваров со всей страны, но миллион рублей смог выиграть лишь один — Вячеслав Вьюник из Калининграда.
В беседе с порталом BLITZ+ любитель вкусно готовить раскрыл свои самые заветные мечты, приоткрыл завесу тайны популярных передач на телевидении и рассказал, что было самым сложным во время проекта.
Повар привел железные аргументы.
Константин Ивлев долго хранил молчание на фоне всеобщего безумия. Пока одни звезды бегут, а другие активно их осуждают, именитый повар просто наблюдал за происходящим.
Но наконец-то он решился сделать заявление. Ивлев все подробно разложил по полочкам и подкрепил свои слова железными аргументами, которые имеют смысл. Своим мнением он поделился в YouTube-шоу Насти Ивлеевой.
