Готовится быстро и съедается в один миг.
Картофель с сырной шапкой может стать необычным гарниром или самостоятельным блюдом. Готовится очень просто и быстро.
Можно взять любой сыр, который подходит для плавления. «Гауда», «Тильзитер», «Ламбер» или обычный «Российский» после нагрева приобретают тянущуюся приятную консистенцию.
Родные точно попросят добавки.
В качестве ингредиента картофель встречается во многих рецептах. Ни для кого не секрет, что он также идеальный гарнир для рыбы или мяса. Главное — правильно его приготовить.
Существует много вариаций, как это сделать, но два дополнительных продукта точно придадут овощу неповторимый аромат и вкус.
Домочадцев будет за уши не оторвать.
Так много картофеля купили на зиму, что кажется, не удастся съесть его даже до следующего урожая? Этот рецепт позволит потратить запасы быстрее.
Нужно добавить всего один продукт, который наверняка найдется в холодильнике. С ним блюдо станет невероятно вкусным.
Всегда приятно провести время за семейным столом в окружении близких людей. Вдвойне приятнее, когда стол так и ломится от различных вкусностей.
Грузинское блюдо «Оджахури» из жареного картофеля и сочной свинины станет еще одним поводом собраться всем вместе.
Если у вас нет погреба или подвала, а запасы картофеля вызывают зависть у соседей, сделайте вот что. Сохранить урожай можно и дома. Главное — найти правильное место, куда корнеплод положить.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Антон Сальников объяснил, как поступают профессионалы в ресторанах. В холодильники овощ они не кладут. Там он быстро испортится. Есть прекрасное место, где картошка долго не прорастет и не станет мягкой.
Со сметанным соусом особенно вкусно.
Зразы чаще всего готовятся из мяса, однако из других продуктов они получаются нисколько не хуже. С таким блюдом и гарнир не нужен.
В картофельных зразах по рецепту телеведущей Оксаны Федоровой таится один секрет — грибная начинка. Она получается такой нежной, что даже сыр не сможет потягаться.
Для салатов и гарнира: вареный картофель пригодится везде. Оказалось, что есть несколько способов ускорить процесс варки, особо ничего не делая.
Такими методами давно пользуются именитые повара, потому что в ресторанах объемы немного другие, нежели у вас на кухне. Вот что делают профессионалы.
Иссякли все идеи насчет гарниров к мясу? Придайте привычному блюду необычный вкус. Из этого рецепта вы узнаете, как сделать картофельное пюре по-новому.
Нужно добавить один ингредиент, который вы найдете в любом магазине. С этим продуктом блюдо получится очень нежным.
Даже занятые хозяйки управятся без спешки.
Из картофеля можно приготовить блюда для любого приема пищи. Певица Любовь Успенская предпочитает «стряпать» картофельные вафли по утрам.
«Тесто» делается почти так же, как на драники, но способ жарки отличается. Для готовки понадобится вафельница или аналогичная форма для духовки.
Готовить можно хоть каждый день.
Из картофеля можно приготовить тысячи блюд, но почему-то хозяйки ограничиваются лишь пюре, жареной картошкой и максимум запеканкой. Предлагаем вам сломать систему и подать на стол настоящий гастрономический шедевр.
Потребуется немного колбасы, можно взять и старую, залежавшуюся в холодильнике, и чуть-чуть сыра. Вместе эти продукты превратятся в поистине великолепное блюдо.
