Эксклюзив

От низкого качества продуктов в самых дешевых дискаунтерах не застрахован никто, однако, как оказалось, в дорогих магазинах ситуация почти аналогичная. Россиянину после покупки готового салатика понадобилась помощь медиков.

Мужчина оказался поклонником «Азбуки вкуса» — супермаркета «для богатых» — и это его чуть не погубило. Никас Сафронов, приятель пострадавшего, в беседе с порталом BLITZ+ поделился душераздирающими подробностями.

«Жена моего друга купила в “Азбуке вкуса” винегрет, и он пролежал полтора года в реанимации, лечился».

Прославленному российскому художнику тоже однажды не повезло с «Азбукой», но клеймо на ней он ставить не спешит.

«Покупал рыбу копченую, она воняла протухшей. Я просто выбросил, а другой бы пошел и вернул. Дорогая, четыре тысячи рублей. Отравить могут где угодно».

Процедура замены паспорта РФ по достижении определенного возраста имеет свои подводные камни. Если отнестись к ней легкомысленно, можно нарваться на серьезную проблему.

Были случаи, когда человек подавал бумаги на оформление слишком поздно, в результате на несколько суток оставаясь без главного документа. А это уже чревато наказанием, если в инстанциях прознают об оплошности.

Юрист Сергей Черский в беседе с порталом BLITZ+ вспомнил показательный случай из своей практики:

«В 14, 25 и 45 лет закон не запрещает получать паспорт в день рождения. Документы на получение и замену можно подать раньше. Даже желательно сделать это заранее. 

Иначе на период изготовления вы оказываетесь без документа, подтверждающего личность. Был случай, когда суд проходил и у парня оказался просрочен паспорт. Судья не допустил его на заседание».

Стиральный порошок из «Светофора» действительно достойно отстирывает вещи, но его проблема в другом. Тайный подвох становится явным далеко не сразу.

Купив 9-килограммовую упаковку чистящего средства марки «Вьюга», россиянки получат продукт, состав которого почти не отличается от дорогих конкурентов. Но за этим самым «почти» — главная проблема, способная угробить стиральную машинку за несколько десятков стирок.

Гендиректор Центра экспертизы и испытаний товаров бытовой химии, парфюмерно-косметической продукции ООО «БЫТХИМ-2» Инга Булыгина в беседе с порталом BLITZ+ заявила, что отсутствие фосфатов в составе — явный признак того, что порошок не лучшего качества.

«Значит, много кальцинированной соли. Отстирать белье можно, конечно, но тогда машинка будет портиться. Вода жесткая, в "стиралке" появится много накипи. Соль эта, безусловно, растворяется, но в итоге все равно остается. Нужны фосфаты!»

Это раньше на российских прилавках было только хозяйственное мыло. И проблем с выбором средства для стирки не существовало. Сегодня же в супермаркетах огромный ассортимент порошков, гелей и капсул.

Главный технолог химчистки «Белый город» Марина Волохова в беседе с порталом BLITZ+ назвала самое эффективное средство, которое и расходуется экономичнее других, и отстирывает в разы лучше:

«Это гель, потому что он экономичен, не оставляет следов, цвета остаются более насыщенными. Его нужно намного меньше, чем порошка. Что касается капсул, то с ними очень трудно рассчитать правильную загрузку белья».

За качественный ремонт даже небольшой квартиры в 2023 году придется отдать сотни тысяч рублей, и далеко не всем такое счастье по карману. Существенно сэкономить на необходимых работах сложно, но можно.

«Нужен дизайн-проект или хотя бы его подобие. Для квартир люди, как правило, проект не делают», — поделился главной мудростью заслуженный строитель России Азарий Лапидус в беседе с порталом BLITZ+.

Смету или расчет стоимости материала и работ стоит составлять именно исходя из проектных решений. Когда запланированные расходы расписаны на бумаге — гораздо проще избежать дополнительных трат.

Кроме того, специалист подтвердил, что ремонт зимой действительно обходится незначительно дешевле, чем летом, из-за товарного ажиотажа.

«Сложнее купить дешевые материалы, которые вы бы хотели».

У клиентов ресторанов куда больше прав, чем кажется на первый взгляд. Неожиданные услуги можно получить, не заказав даже стакана воды.

В извечном вопросе — должны ли в ресторанах пускать людей с улицы в свой туалет, наконец поставлена точка. Пользоваться уборной можно, заявила юрист Яна Кузовлева, если сказать несколько заветных слов официанту.

«Если человек сообщает персоналу, что намерен сделать заказ, то приобретает статус потребителя, и кафе не вправе отказать ему в посещении туалета. Недопуск такого посетителя уже является нарушением его прав», — объяснила специалистка порталу Rambler.

При этом, выйдя из заветной кабинки, «клиент» может преспокойно уйти по своим делам. Администратор или обслуживающий персонал при попытке задержать посетителя уборной и заставить заказать еду преступят букву закона.

«Требовать от посетителя сделать заказ ресторан не вправе, так как тогда это уже будет нарушением п. 2 ст. 16 Закона о защите прав потребителей РФ».

В своих шоу на «России 1» Александр Мясников часто говорил, что любая колбаса в принципе — ну очень опасна для здоровья. Но главный теледоктор страны, как оказалось, вовсе не против вредных продуктов.

Ведущий программы «О самом главном» в беседе с порталом BLITZ+ признался, что при выборе еды ориентируется в первую очередь на ее вкус, а не на полезные качества. Как, собственно, и большинство его земляков.

Зарабатывающий миллионы рублей ежегодно шоумен разным деликатесам наподобие дорогущих сыровяленых колбас или каких-нибудь хамонов предпочитает ту, которая есть в каждом первом «Магните» или «Пятерочке».

«Я ем то, что мне вкусно! Моя любимая колбаса — “Докторская”».

Учитывая, впрочем, как Мясников следит за собой, проводя часы в спортзале, его тягу к вкусному, но вредному вполне можно оправдать.

Шаурма хоть и не является национальным блюдом россиян, но для многих служит самой любимой пищей. Это плотный перекус, который позволяет восстановить силы и зарядиться энергией на целый день. Такое блюдо заменяет собой полноценный ужин.

Однако назвать его полезным для здоровья нельзя. В фастфуде немало быстрых углеводов, которые приводят к жировым отложениям. Исправить это можно, заменив всего пару ингредиентов в шаурме. Шеф-повар Александр Растунин в беседе с BLITZ+ посоветовал незначительно переделать рецепт.

«Нужно убрать майонез и добавить несладкий йогурт. Кроме того, стоит выбрать определенный вид лаваша», — заявил эксперт.

Для шаурмы подойдет хлебная основа из цельнозерновой муки. Остальные ингредиенты могут остаться прежними: это куриная грудка, морковь, томаты, огурцы и пекинская капуста. Кетчуп стоит присмотреть тот, в составе которого нет сахара и крахмала.

Основой для соуса станет несладкий йогурт, куда добавляют измельченный чеснок, горчицу, специи, лимонный сок и зелень. В таком виде шаурма будет не только вкусной, но и очень полезной.

Рыбными консервами запросто можно отравиться, причем без разницы — стоили они 50 или 500 рублей. Смотреть в первую очередь надо не на состав, а на содержимое банки.

Если изнутри есть следы ржавчины или поврежденного покрытия, то продукт стоит сразу отправить на помойку, заявила доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова в беседе с порталом BLITZ+.

«Такие консервы есть нельзя — нужно выбросить. Должен насторожить и внешний вид консервов, если масса однородная — кроме случаев, когда это допускается технологией приготовления — а также мутная, непрозрачная заливка».

Непонятного вида «жижица» говорит о том, что продукт изготовили из замороженного сырья, объяснила специалистка. На вкус это не влияет, зато на презентабельность — вполне, и на стол такую баночку не поставишь.

«Если консервы в масле, то прогорклый запах жира может говорить о том, что продукт не соответствует требованиям и уже пошел процесс порчи», — подводит итог эксперт.

Россияне пытаются научиться копить деньги на черный день. Но все усилия оканчиваются провалом. Вот что мешает правильно откладывать средства.

Доктор экономических наук Юлия Финогенова в беседе с порталом BLITZ+ пояснила, что мало выделять 10% от заработной платы и класть их на отдельный счет. Самые легкомысленные попадают в одну и ту же ловушку и потому топчутся на месте, не в силах скопить даже на семейный отпуск.

«Откладывать от зарплаты минимум 10% — это хорошая идея. Не отказывайтесь от использования различных программ банков. Например, бонусы "спасибо" от "Сбера".

Товары, приобретение которых можно отложить, лучше покупать на распродажах. И не нужно отвлекаться на спонтанные покупки. Они только кажутся незначительными: кофе в течение дня, сладости, бизнес-ланчи в офисе.

Если посчитать по итогам месяца, сумма наберется существенная. Объем резервов на "черный день" должен быть не меньше размера шестимесячной зарплаты. И не вздумайте тратить. Это очень плохая практика. Эти резервы должны быть неприкосновенны».